生猪交易:本周我省生猪交易均价13.85元/公斤,与上周比下跌1.00%,同比下跌22.97%。本周全国生猪交易均价14.22元/公斤,比上周下跌1.59%,黑龙江省与全国均价比低0.37元/公斤。
猪粮比价:本周平均猪粮比为6.97:1,与上周持平。
生猪期货:6月6日生猪期货主力合约 (2509)收盘价13460.00元/吨,周环比下跌6.29%。
全国分区价格:6月8日对16省市监测显示,本周只有广东在15元/公斤以上,福建、浙江、山东三省在14-15元/之间,其他12省在14元/公斤以下,最高广东15.13元/公斤,最低陕西13.60元/公斤,当日广东与黑龙江差价1.28元/公斤。
生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为18.10元/公斤,环比下跌0.60%,同比下跌23.01%。
据农业农村部监测,6月5日“农产品批发价格200指数”为113.50,比昨天上升0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为113.63,比昨天上升0.07个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.70元/公斤,比昨天下降0.2%;牛肉64.44元/公斤,比昨天上升1.5%;羊肉59.76元/公斤,比昨天上升1.2%;鸡蛋7.76元/公斤,比昨天上升0.8%;白条鸡17.54元/公斤,比昨天上升1.1%。
一周观察
本周生猪市场延续供需双弱局面,与上周相比生猪及猪肉出现小幅下跌。我省生猪价格处于全国较低水平,主要是由于我省生猪产能相对充足,供应压力较大。而且,在全国生猪市场中,我省生猪向外省调运面临着运输成本高以及部分地区对调入生猪质量标准要求差异等问题,导致我省生猪在价格竞争方面不占优势。另一方面,也体现了当前市场消费端的疲软态势。消费者对猪肉的需求增长缓慢,导致市场对未来生猪价格走势较为悲观。
下周行情预测:供应端,预计下周我省生猪供应仍将维持相对充裕的状态。当前我省生猪存栏量处于较高水平,养殖户前期补栏的仔猪陆续进入出栏阶段,生猪出栏量有望继续增加。而且,虽然近期生猪价格持续下跌,但由于部分养殖户存在一定的惜售心理,前期压栏的生猪可能会在下周集中出栏,进一步增加市场供应压力。不过,随着价格的持续下跌,部分养殖户可能会调整养殖策略,适度减少育肥猪存栏量,对后期供应有一定的调节作用,但这种调节效果在下周可能不会明显显现。
需求端,消费复苏的基础仍不牢固。一方面,宏观经济环境对居民消费能力和消费意愿的影响依然存在,消费者在食品消费方面仍较为谨慎。另一方面,近期牛肉、羊肉价格相对稳定且有一定的促销活动,对猪肉消费的替代效应仍然较为明显,限制了猪肉需求的大幅增长。
预计下周我省生猪价格将呈现低位震荡的走势。白条肉价格也将跟随生猪价格波动,在成本和需求的双重作用下,保持相对稳定偏弱的走势。建议密切关注市场动态,合理安排生猪出栏时间,避免过度压栏导致后期集中出栏造成价格进一步下跌。