

生猪交易:本周我省生猪交易均价12.39元/公斤,比上周上涨3.34%,同比下跌26.21%。本周全国生猪交易均价12.46元/公斤,比上周上涨6.86%,黑龙江省比与全国均价低0.07元/公斤。

猪粮比价:本周平均猪粮比为5.57∶1,比上周上升7.12%。

生猪期货:10月31日生猪期货主力合约(2601)收盘价11815.00元/吨,比10月24日下跌2.96%。

全国分区价格:11月2日对16省市监测显示,本周有广东、福建两省涨至13元/公斤以上,只有甘肃在12元/公斤以下,其他13省市在12-13元/之间,最高福建13.21元/公斤,最低甘肃11.98元/公斤,当日福建与黑龙江差价0.96元/公斤。

生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为15.97元/公斤,环比上涨2.90%,同比下跌25.96%。

据农业农村部监测,10月30日“农产品批发价格200指数”为124.64,比昨天上升0.34个点,“菜篮子”产品批发价格指数为126.59,比昨天上升0.43个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.96元/公斤,比昨天下降0.4%;牛肉66.28元/公斤,与昨天持平;羊肉62.13元/公斤,比昨天下降0.4%;鸡蛋7.35元/公斤,比昨天下降0.3%;白条鸡17.55元/公斤,比昨天上升0.8%。
一周动态观察
(一)政策调控加码。农业农村部部署生猪检疫智慧监管,强化屠宰环节质量管控,提前谋划元旦春节保障工作。25家头部猪企落实减产令,年底前计划合计减产100万头以上,黑龙江规模场已启动能繁母猪淘汰进程。
(二)供需博弈加剧。二次育肥参与度提升,养殖户多压栏增重现象增加,计划年底前出栏;也有部分散户因成本压力出栏量增加。导致近期波动频繁,需求亦有启动迹象,南方腌腊、北方灌肠季将至,食品加工企业冻品采购量有增加。
下周行情预测
(一)价格走势预判:黑龙江生猪均价或在 12.2-12.8元/公斤波动。支撑因素,11月消费旺季启动、头部猪企出栏缩减、冻猪肉收储释放托市信号。压制因素,全国能繁母猪存栏量仍处于高位,供给压力尚存。
产业链下游白条肉价格或随生猪价小幅回升,但涨幅受终端消费疲软限制,上涨乏力。
(二)风险提示
玉米价格若持续上涨(北方秋收延迟),将进一步推高猪粮比。
(三)养殖建议
规模场按计划执行减产,避免压栏过度;
散户优先出清超重猪,控制二次育肥规模,优化饲料配比降低成本。

