
生猪交易:本周我省生猪交易均价11.39元/公斤,周环比下跌2.98%,同比下跌28.99%。本周全国生猪交易均价11.62元/公斤,比上周下跌1.53%,黑龙江省比与全国均价低0.23元/公斤。

猪粮比价:本周平均猪粮比为5.24∶1,比上周下降2.42%。

生猪期货:11月21日生猪期货主力合约(2601)收盘价11350.00元/吨,比11月14日下跌3.61%。

全国分区价格:11月23日对16省市监测显示,本周有广东、福建2省价格在12元/公斤以上,其他14省市在11-12元/之间,最高福建12.43元/公斤,最低贵州11.14元/公斤,当日福建与黑龙江差价1.18元/公斤。

生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为14.93元/公斤,环比下跌1.32%,同比下跌27.45%。

据农业农村部监测,11月21日“农产品批发价格200指数”为125.37,比昨天下降0.02个点,“菜篮子”产品批发价格指数为127.46,比昨天下降0.03个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.91元/公斤,比昨天下降0.2%;牛肉66.38元/公斤,比昨天下降0.4%;羊肉62.56元/公斤,比昨天上升0.5%;鸡蛋7.26元/公斤,比昨天下降0.1%;白条鸡17.57元/公斤,比昨天上升0.3%。
市场动态观察
猪粮比持续低于 6:1 的盈亏平衡点,行业整体处于亏损状态,部分中小养殖户已出现资金链紧张的情况,甚至提前出栏未达标重生猪,进一步加剧市场供应压力。立冬后南方腌腊消费逐步启动,市场上询问腌腊猪肉预订的消费者有所增加,但需求仍处于 “启动期”,尚未完全释放。受居民健康意识提升、消费结构多元化影响,腌腊需求对猪价的拉动作用弱于往年,未能改变当前供大于求的格局。农业农村部数据显示,10 月末全国能繁母猪存栏量已回落至4000万头以下,生猪产能调控逐步见效。但前期产能释放的惯性仍在,前三季度全国生猪出栏量同比增长1.8%,市场供应压力尚未根本缓解。
下周行情预测
短期内腌腊需求将进一步释放,有望支撑生猪价格低位企稳,黑龙江省生猪交易均价或小幅回升,但受全国供应过剩及区域出栏节奏影响,反弹幅度有限,难以出现趋势性上涨。饲料原料价格相对稳定,养殖端仍将处于亏损状态,中小养殖户出栏积极性可能继续提升。生猪期货主力合约或随现货市场小幅波动,白条肉出厂价及批发市场猪肉价格大概率保持平稳,受消费端疲软影响,下行风险仍存。黑龙江省作为北方主产区,价格仍将低于全国平均水平,需关注生猪调运政策及跨省流通情况对本地价格的影响。

