2025年(第48周)黑龙江省生猪行情信息周报

2025年12月02日

来源:黑龙江省生猪产业联合会

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生猪交易:本周我省生猪交易均价11.18元/公斤,周环比下跌1.84%,同比下跌31.03%。本周全国生猪交易均价11.32元/公斤,比上周下跌2.58%,黑龙江省比与全国均价低0.14元/公斤。

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猪粮比价:本周平均猪粮比为5.18∶1,比上周下降1.15%。

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生猪期货:11月28日生猪期货主力合约(2601)收盘价11465.00元/吨,比11月21日上涨1.01%。

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全国分区价格:11月30日对16省市监测显示,全部跌破12元/公斤,最高福建11.60元/公斤,最低贵州10.72元/公斤,当日福建与黑龙江差价0.45元/公斤。

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生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为14.71元/公斤,环比下跌1.47%,同比下跌30.19%。

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据农业农村部监测,11月28日“农产品批发价格200指数”为126.49,比昨天上升0.17个点,“菜篮子”产品批发价格指数为128.76,比昨天上升0.20个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.83元/公斤,比昨天下降1.3%;牛肉66.54元/公斤,比昨天下降0.1%;羊肉63.14元/公斤,比昨天上升0.8%;鸡蛋7.35元/公斤,与昨天持平;白条鸡17.57元/公斤,比昨天下降0.5%。
市场动态观察:全国猪价集体下探,区域价差持续存在。本周全国生猪价格延续下行趋势,反映出全国范围内生猪供需失衡的矛盾仍在加剧。黑龙江作为生猪主产区,价格略低于全国平均水平,主要受区域供需结构、调运成本及消费能力差异影响。猪粮比持续走低,养殖端亏损加剧。结合当前饲料原料价格及养殖成本测算,黑龙江自繁自养生猪养殖头均亏损持续扩大,行业现金流压力逐步显现。尽管玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落,但生猪价格跌幅远超饲料成本降幅,未能有效缓解养殖端亏损状况。期货市场小幅反弹,市场预期略有改善。生猪期货主力合约本周上涨 1.01%,一定程度上反映出市场对后续产能调控政策落地及消费旺季的预期有所好转,但现货市场受实际供需影响,价格仍未摆脱弱势。政策端持续发力,产能调控成效初显。农业农村部近期多次强调加强生猪产能综合调控,10月末全国能繁母猪存栏量降至4000万头以下,进入政策设定的 “绿色合理区间”,产能去化效果初步显现。但短期内生猪出栏量仍处于高位,对现货价格形成持续压制。

下周行情预测

短期来看,全国生猪出栏量仍处高位,黑龙江省作为主产区,供应压力尚未明显缓解,预计下周生猪交易均价将继续维持弱势震荡态势。但随着期货市场回暖及部分养殖企业压栏惜售,价格跌幅有望收窄。受生猪价格持续低迷及饲料成本相对稳定的影响,下周猪粮比仍将低位运行,养殖端亏损局面难以得到有效改善。白条肉等生猪产品价格将随生猪现货价格同步波动,叠加终端消费尚未进入旺季,全国农产品批发市场猪肉价格或继续小幅下行。需重点关注农业农村部产能调控政策的落地执行情况,若能繁母猪存栏量持续下降,将为明年生猪市场供需改善奠定基础。同时,随着冬季腌腊、灌肠等季节性消费逐步启动,或对生猪价格形成一定支撑,但短期内难以扭转市场弱势格局。

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