

生猪交易:本周我省生猪交易均价11.59元/公斤,周环比下跌5.70%,同比下跌19.79%。本周全国生猪交易均价11.73元/公斤,周环比下跌4.25%,黑龙江省比与全国均价低0.14元/公斤。

猪粮比价:本周平均猪粮比为5.11∶1,比上周下降4.84%。

生猪期货:2月13日生猪期货主力合约(2605)收盘价11500.00元/吨,周环比下跌1.08%。

全国分区价格:2月15日对16省市监测显示,广东、浙江、山东、河南、河北、北京、辽宁7省市在12元/公斤以上,其他9省在11-12元/公斤之间,最高广东12.73元/公斤,最低甘肃11.09元/公斤,当日广东与黑龙江差价1.08元/公斤。

生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为15.93元/公斤,环比下跌14.44%,同比下跌17.50%。

据农业农村部监测,2月14日“农产品批发价格200指数”为129.56,比昨天下降0.03个点,“菜篮子”产品批发价格指数为132.40,比昨天下降0.04个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.18元/公斤,比昨天下降0.2%;牛肉66.15元/公斤,比昨天下降0.7%;羊肉65.58元/公斤,比昨天上升0.9%;鸡蛋8.12元/公斤,比昨天下降2.3%;白条鸡17.29元/公斤,比昨天下降0.7%。
一周动态观察
省内及全国猪价同步走弱,终端消费进入节后淡季,屠宰企业收购意愿偏弱,压价明显。猪粮比跌破盈亏平衡线,育肥场头均亏损加深,出栏节奏加快,大猪集中上市进一步压制现货价格。南方主销区价格仍高于北方产区,黑龙江作为主产区价格偏低,南北价差维持在1元/公斤左右。期货主力合约小幅下跌,市场对短期行情偏谨慎,暂无明显利好支撑。生猪价格下跌带动白条肉出厂价大幅回落,终端猪肉价格同步小幅下行,消费端提振有限。
第8周行情预测:预计第8周黑龙江生猪价格低位弱势震荡,大概率在11.2–11.6元/公斤区间运行,继续小幅探底或窄幅整理,大幅反弹概率较低。供给端,节后适重猪、大猪仍集中出栏,供应宽松;
需求端,传统消费淡季,餐饮与家庭消费偏弱;饲料价格平稳,猪粮比维持低位;南北价差仍存,主产区价格难有明显提振。
操作建议:养殖端:有序出栏,避免集中踩踏,严控成本。
关注重点:屠宰开工率、出栏体重变化及全国消费恢复情况。

