生猪交易：本周我省生猪交易均价9.05元/公斤，周环比下跌3.83%，同比下跌34.47%，跌幅继续扩大。本周全国生猪交易均价9.39元/公斤，周环比下跌2.09%，黑龙江省比与全国均价低0.34元/公斤。
猪粮比价：本周平均猪粮比为4.18∶1，比上周下降2.34%。
生猪期货：4月3日生猪期货主力合约收盘价9380.00元/吨，周环比下跌5.87%。
全国分区价格：4月5日对16省市监测显示，只有广东、山东2省在10元/公斤以上，其他14省在8-10元/公斤之间，最高山东10.02元/公斤，最低黑龙江8.65元/公斤，当日山东与黑龙江差价1.37元/公斤。
生猪产品价格：本周白条肉出厂均价为11.51元/公斤，环比下跌3.28%，同比下跌36.86%。
据农业农村部监测，4月3日“农产品批发价格200指数”为118.72，比昨天下降0.43个点，“菜篮子”产品批发价格指数为119.76，比昨天下降0.50个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.15元/公斤，比昨天下降1.9%；牛肉66.40元/公斤，与昨天持平；羊肉63.69元/公斤，比昨天下降1.8%；鸡蛋7.83元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡17.55元/公斤，比昨天上升0.3%。
市场动态观察
本周政策端最大的亮点是第二批中央储备冻猪肉收储正式启动。4月3日，国家发展改革委、商务部、财政部联合开展年内第二批中央储备冻猪肉收储工作，收储规模为1万吨，这是继3月4日首批1万吨收储后的再度出手，年内累计收储规模已达2万吨。并要求各地同步加大收储力度，形成调控合力。相对于全国约4.3亿头的生猪存栏，绝对量对供需格局的实质性影响较为有限。供给端压力持续加大。截至2025年12月底，全国能繁母猪存栏量仍达3961万头，远超2026年3月专题会议确定的3650万头调控目标。与此同时，养殖生产效率持续提升，PSY水平已攀升至26.34头，同等能繁母猪存栏下，生猪出栏量实现隐性增长，进一步放大了供给压力。
需求端方面，春节后消费市场快速进入传统淡季，居民猪肉消费意愿明显回落，餐饮行业复苏节奏放缓，猪肉采购需求清淡，终端市场走货不畅。清明备货虽带来阶段性需求增量，但屠宰放量后猪价仍持续下行，供给宽松的现实未发生根本改变。屠宰及库存方面，近期猪价持续走低推动部分屠宰企业分割入库比例提升，冻品库存增幅有所扩大，显示终端真实消费改善幅度弱于屠宰端对低价猪源的被动承接。当前猪价已跌破行业平均成本线，全行业陷入深度亏损。据上海钢联数据，截至4月3日当周，自繁自养商品猪头均利润进一步降至约318元/头亏损，销售仔猪头均利润降至-78元/头。行业亏损幅度呈逐步扩大趋势。
下周行情预测：展望下周，生猪市场供需格局难有明显改善，预计价格将继续承压运行，黑龙江省作为价格洼地，预计仍将低于全国均价运行。供给端方面，能繁母猪存栏量仍处高位，行业生产效率持续提升，叠加出栏均重偏高，短期供给压力难以缓解。预计下周生猪出栏量将维持高位。需求端方面，清明备货已过，节日效应对需求的提振作用有限。节后消费将重回季节性淡季水平，终端承接能力依然偏弱。情绪与预期方面，仔猪价格持续走弱，销售仔猪已陷入亏损，市场对后市行情预期进一步转弱。
建议：养殖企业密切关注市场动态，合理安排出栏节奏，避免盲目压栏，同时做好疫病防控和成本控制工作。
