2026年(第18周)黑龙江省生猪行情信息周报

2026年05月06日

来源:黑龙江省生猪产业联合会

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生猪交易:本周我省生猪交易均价9.18元/公斤,周环比下跌2.86%,同比下跌35.76%。本周全国生猪交易均价9.86元/公斤,周环比下跌1.00%,黑龙江省比全国均价低0.68元/公斤。

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猪粮比价:本周平均猪粮比为4.13∶1,比上周下降0.24%。

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生猪期货:4月30日生猪期货主力合约(2607)收盘价11350.00元/吨,周环比下跌0.48%。

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全国分区价格:5月3日对16省市监测显示,有广东、河南、山东、浙江、北京、河北6省在10元/公斤以上,其他10省在8-10元/公斤之间,最高浙江10.57元/公斤,最低贵州8.97元/公斤,当日浙江与黑龙江差价1.52元/公斤。

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生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为12.27元/公斤,环比下跌3.39%,同比下跌35.05%。

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据农业农村部监测,4月30日“农产品批发价格200指数”为116.25,比昨天上升0.15个点,“菜篮子”产品批发价格指数为116.86,比昨天上升0.17个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.19元/公斤,比昨天上升0.6%;牛肉66.51元/公斤,与昨天持平;羊肉64.03元/公斤,比昨天下降0.2%;鸡蛋8.48元/公斤,比昨天下降0.9%;白条鸡17.25元/公斤,比昨天下降1.2%。

市场动态观察

当前全国生猪供应仍处于高位,养殖端亏损压力下出栏积极性偏高,尤其北方地区大猪出栏节奏偏快,导致我省生猪价格持续低于全国均价。五一假期终端消费小幅回暖,餐饮、零售渠道猪肉需求短期提振,但节后需求回落,屠宰企业开工率维持低位,鲜销乏力,冻品库存持续累积,对猪价支撑力度有限。同时,替代品(牛肉、羊肉、鸡蛋)价格低位,分流部分猪肉消费需求。近期政策托底信号释放,一定程度缓解市场恐慌情绪,但当前供应过剩格局未改,收储对价格提振效果有限,更多以稳定市场预期为主。
下周行情预测:综合供应、需求、成本及政策等因素,预计下周我省生猪价格延续低位震荡态势,小幅波动为主,反弹空间有限,不排除短期小幅回落可能。市场深跌风险降低,底部支撑增强。养殖端抵触低价出栏,部分散户惜售,大猪出栏节奏或放缓,短期供应压力边际减轻。节后终端消费逐步恢复,叠加端午备货预期,猪肉需求或小幅回升,对价格形成温和支撑。但前期存栏高位传导,5月生猪出栏量仍处高位,标猪供应充足,供需失衡格局短期难改善。
建议:合理控制出栏节奏,避免集中压栏或恐慌出栏;优化饲养管理,降低养殖成本,规避价格波动风险。

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