生猪交易：本周我省生猪交易均价10.89元/公斤，周环比下跌4.97%，同比下跌22.77%。本周全国生猪交易均价11.07元/公斤，周环比下跌2.38%，黑龙江省比与全国均价低0.18元/公斤。
猪粮比价：本周平均猪粮比为4.68∶1，比上周下降1.47%。
生猪期货：7月17日生猪期货主力合约（2609）收盘价11765.00元/吨，比7月10日收盘下跌5.50%。
全国分区价格：7月19日对16省市监测显示，有广东、福建2省在12元/公斤以上，其他14省在10-12元/公斤之间，最高广东12.19元/公斤，最低贵州10.10元/公斤，当日广东比黑龙江高1.34元/公斤。
生猪产品价格：本周白条肉出厂均价为14.54元/公斤，环比下跌2.35%，同比下跌22.25%。
据农业农村部监测，7月17日“农产品批发价格200指数”为111.80，比昨天上升0.18个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.65，比昨天上升0.21个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.81元/公斤，比昨天下降0.3%；牛肉66.75元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉64.27元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋10.04元/公斤，比昨天上升1.1%；白条鸡17.19元/公斤，比昨天下降1.2%。
市场动态观察
短期猪源充裕，中期收缩趋势初显。国家统计局数据显示，二季度末全国能繁母猪存栏为3780万头，环比下降3.18%，同比减少263万头、下降6.5%，目前为正常保有量3750万头的100.8%。能繁母猪存栏已连续四个季度环比下降，2026年二季度降幅明显扩大，表明母猪产能已由前期缓慢调整转向加速去化。不过，当前全国生猪总存栏同比仍小幅增长；2026年上半年全国生猪出栏3.72亿头，同比增长1.7%，猪肉产量3119万吨，同比增长3.3%。出栏和存栏增速同步放缓，表明供给增量已开始边际减弱。消费需求淡季特征明显，消费支撑明显不足。7月高温天气持续压制猪肉消费，终端走货疲软。屠宰企业周度开工率已连续数周下行。
下周行情预测：短期延续偏弱僵持态势。 从供需两端综合来看，当前猪价反弹基础尚不牢固。一方面，价格冲高后养殖户出栏意愿明显松动，标肥价差已从月初高位逐步收窄，市场流通猪源趋于宽松；另一方面，高温天气与季节性消费淡季叠加，终端承接能力有限，需求端难以提供有效支撑。近期二育补栏积极性下降、终端消费疲弱且规模场出栏增加，现货暂时上行动力不足。
免责声明：本周报数据来源于黑龙江省生猪产业联合会信息办、钢联数据、农业农村部，仅作行业参考，不构成任何投资交易建议。
